Thứ Năm, 27 tháng 12, 2012

Chocolate truffle Japan




150ml kem tươi (whipping cream - mua ở siêu thị quầy lạnh) nấu sôi, bắc xuống bỏ 200g chocolate viên khuấy đều cho tan nhuyễn, tiếp 10g bơ vào quậy tiếp...sau đó đổ vào hộp vuông có lót nylon, cho vào tủ lạnh khoảng 2h (ngăn mát). Sau đó lấy ra dùng dao ướt cắt nhỏ vừa ăn, phủ bột cacao...bỏ vào hộp...đưa vào tủ lạnh ăn dần

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét