Sữa tươi ngâm bánh mì cũ xé nhỏ, bóp nhuyễn, trộn với chuối chín cắt nhỏ (có thể bằm nhuyễn), cho chút xíu đường và thêm nước cốt dừa (nếu thấy ít nước) . Để chặt bánh thì thêm một ít bột mì ...đem đi nướng.
Lưu ý nướng xong thì đừng lấy bánh ra khỏi khay nhôm vì khi còn nóng bánh rất nhão...để bánh nguội và cho vào tủ lạnh ...sau đó mới dùng dao lấy bánh ra khỏi khuôn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét