TRÀ SẢ TẮC MẬT ONG

1. Nguyên liệu :
Sả cây 5 cây làm sạch, trà lài khô 1 nhúm, tắc 0,5kg, đường 0,5kg (hoặc mật ong), nước 3 lít 
2. Cách làm 

CHẢ GIÒ CÁ THÁT LÁT SỐT TRỨNG

 1. Nguyên liệu: 

Cá thát lát được nạo sẵn, bánh tráng gạo, trứng, hành tím, hành lá, gia vị
2. Cách làm: 

BÁNH GA TÔ JAPAN TRÀ XANH

 Bánh Ga tô Japan rất mềm mịn, ăn thiệt là nhẹ và có thể tan nhanh trong miệng. Cảm giác thú vị hơn các loại Ga tô thông thường khác 

1. Nguyên liệu:
10 trứng gà mới, 62,5gr bột mì, 62,5gr bột bắp, 37,5 bơ lạt, 100gr sữa tươi, 62,5gr dầu ăn, 200gr đường, bột trà xanh, bột tarta, muối

2. Cách làm: 

BÒ KHO

1. Nguyên liệu
Thịt bò 1 kg (mua nạm bò ăn ngon hơn thịt bò thăn), 1 kg cà rốt, rau quế, sả, tỏi, hành, 2 gói gia vị nấu bò kho

2. Cách làm

CHẢ GIÒ TÔM

 

1. Nguyên liệu:
300gr tôm bạc nhỏ vỏ mỏng, 1 xấp bánh bía tươi, 1 chai sốt mayonnaise, củ hành tím, bột nêm

2. Cách làm

BÍ FLAN

 

1. Nguyên liệu:
Bí mini giống Nhật, trứng, đường, sữa tươi có đường
(1 bịch sữa tươi có đường dùng 2 quả trứng)

2. Cách làm

GÀ TERIYAKI

 

Gà sốt mật ong của người Hàn quốc
1. Nguyên liệu: Thịt gà chặt miếng, mật ong, nước tương, hạt nêm, tiêu
2. Cách làm

ĐÀO NGÂM

Đào ngâm được dùng để cho vào ly trà đào
1. Nguyên liệu: 1 kg đào (lựa trái hơi chín mềm), đường
2. Cách làm: 

BÁNH TÔM

 1. Nguyên liệu:
Khoai lang giống Nhật (màu vàng và ngọt), tôm hấp chín lột vỏ, đường, hạt nêm, dầu ăn, bột mì, bột năng
2. Cách làm :

Nem nướng

 

Mình làm nem nướng theo cách của những người không có máy xay thịt hay quết chả, ai cũng có thể làm được theo cách của mình.
1. Nguyên liệu: (tỷ lệ về trọng lượng có thể thay đổi tùy thích nhưng phải có giò sống để nem được dính chặt vào nhau)
Thịt heo xay sẵn 1kg, thịt mỡ xay sẵn 200gr, giò sống (có bán ở các quầy bán thịt) 300gr. Hành tím, tỏi, và các gia vị .
Que xiên thịt để nướng

2. Cách làm: