TRÀ SẢ TẮC MẬT ONG

1. Nguyên liệu :
Sả cây 5 cây làm sạch, trà lài khô 1 nhúm, tắc 0,5kg, đường 0,5kg (hoặc mật ong), nước 3 lít 
2. Cách làm 
- Nấu 2l nước và sả, đun sôi già cho thật thơm sả. 
- Tắc bếp cho trà vào để ra trà, trà khô loại người già uống
- Lấy 1lit nước còn lại nấu tan 0,5kg đường để nguội
- Lấy rây lọc xác sả và lá trà cho nước trong, cho nước đường vào
- Tắc vắt lấy nước ngoài ly rồi cho vào nước trà sả, nếm vừa uống là được.
- Hạt chia (nếu có) đem ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào nước trà
- Cho nước vào tủ lạnh để dành được vài ngày uống rất ngon.