Pudding Chuối Cafe Cam

Xay nhuyễn hỗn hợp gồm 3 quả chuối chín + 3 tròng đỏ trứng gà+ 2 muỗng bột mì + 1/2 chén đường + 2 cốc sữa tươi + 1 xíu muối bằng máy sinh tố...sau đó cho qua rây nhuyễn. Hỗn hợp đã rây nhuyễn cho vào lò vi sóng với nhiệt độ cao nhất khoảng 5 phút, lấy ra trộn đều rồi cho vào thêm 3 phút nữa.

Lấy ra để nguội, dùng máy đánh trứng đánh ta đều đến khi nào hỗn hợp nhuyễn mịn và dính sệt s6e5t trên muỗng là cho khoảng 1 muỗng bơ đun nóng và 1 gói vani vào để tạo mùi thơm.

Cafe + bột năng + đường + nước bắt lên nồi khuấy nhuyễn để tạo hỗn hợp cafe (gọi là mứt cafe)...lót nhẹ dưới đáy ly. Chuối cắt mỏng lót xung quanh thành ly. Hỗn hợp pudding trên để nguội rồi cho vào ly...trang trí thêm ít trái cây lên mặt
Lấy nylo đậy mặt ly rồi cho vào tủ lạnh 2 giờ cho đông lại và ăn.
Là món tráng miệng khi có nhiều trái cây thừa mà không biết làm gì cho hết....hehehe