Thứ Bảy, 16 tháng 3, 2013
Thứ Sáu, 15 tháng 3, 2013
Tôm hoàng bào
Bánh mì cũ không dùng hết cắt lấy phần ruột, dùng vật cứng
như vỏ chai cán mỏng rồi cắt miếng hình chữ nhật khoảng 3x5cm.
Chủ Nhật, 10 tháng 3, 2013
Chủ Nhật, 3 tháng 3, 2013
Thị trấn "Ba Cây Chổi"
Thứ Tư, 20 tháng 2, 2013
Chủ Nhật, 10 tháng 2, 2013
Pháo bông Giao thừa
Năm nay có máy xịn nên mình quyết canh giờ "bắn" pháo bông...kết quả thật đẹp dù bắn từ Bình Thạnh sang quận 1...
Thứ Ba, 5 tháng 2, 2013
Giò Thủ
Thịt tai heo và lỗ mũi heo trụng sơ, cắt mỏng. Nấm mèo ngâm nước cho nở rồi làm sạnh, cắt sợi. Hạt tiêu ngâm mềm, hành tím lột vỏ cắt mỏng.
Thứ Hai, 4 tháng 2, 2013
Tôm Sốt Bơ Tỏi
Chỉ
là tôm nhưng có rất nhiều cách khác nhau để làm người khác mê
mẩn...thêm một ly rượu vang nữa nhé bạn để tối nay rơi vào giấc mộng với
nhiều nàng tôm nhảy múa
Thứ Tư, 30 tháng 1, 2013
Bánh Canh Cua Gạch Son Cà Mau
Cua
luộc lấy thịt và gạch cua để riêng, củ hành tím gọt vỏ và cắt nhỏ. Bắt nồi lên
bếp cho nóng, cho chút dầu vào + củ hành tím và cua vào phi cho thơm, khoảng 5
phút cho cua và hành thơm thì nêm muối + đường+ nước mắm và tiêu vào đảo đều
cho thấm thêm 5 phút nữa.
Thứ Ba, 29 tháng 1, 2013
Chè Thốt nốt Hạt Sen
Hạt sen bỏ vào xoong nước lạnh bắt lên bếp hầm cho mềm. Đường
thốt nốt (có thể dùng đường cát trắng) nấu tan chảy ở một xoong khác và lọc chất
dơ rồi cho 1 ít vào nồi hạt sen đã hầm mềm, tiếp tục hầm hạt sen với nước đường
bằng lửa riu riu để hạt sen thấm đường.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)










