Cá đồng xào lăn

Thấy ghét chưa, cá mà cũng bày đặt xào lăn...nhưng thử 1 chút tí xíu "ngang trái" trong ẩm thực là mình có ngay một món ăn ngon. 

Bánh Chuối Nướng

 Bánh Chuối Nướng là món bánh dễ làm nhất vì mọi thứ đề không cần phải cân đong đo đếm trọng lượng…chỉ cần ráng để ý chút xíu trong khâu thực hiện là có 1 cái bánh vừa đẹp vừa ngon rồi.

Rau luộc và mắm kho quẹt

 Bầu, mướp, đậu rồng, khổ qua, cà rốt và rau dền non...luộc mềm, mắm kho quẹt được chế biến từ tôm khô ngâm mềm kho với mắm ngon, tiêu, đường cho đến kho cô lại...cho thêm vài em tóp mỡ nữa để trang trí là có được 1 bữa trưa tuyệt vời rồi

Thạch chocolate truffle

 

Sự kết hợp rất là lạ lẫm của những nguyên liệu tưởng chừng không có mối quan hệ với nhau. Nguyên nhân ra đời là do mình đang làm chocolate truffle nên có sẵn nhân bên trong.

Sushi đơn giản

 

 Là quà của Hiếu tặng sinh nhật Mẹ, vì nàng biết mẹ rất thích ăn món này nhưng lười không làm, nên nàng mày mò trên mạng để làm ra món sushi đơn giản nhất.
Thành phần gồm carot, trứng, rong biển và cơm gạo dẻo trộn giấm đường

Đá me đậu phộng

Nói hok phải phe nghen, chua chua của me cộng với vị ngọt của đường và lốp bốp hạt động phộng rang, thỉnh thoảng nhai thêm cục đá lạnh...hức hức

Mực một nắng chiên giòn

 Mực một nắng được trữ trong tủ đông chuyển qua ngăn mát rã đông. Khi mực mềm đem rửa sạch và cắt nhỏ dạng 2 ngón tay, để ráo (tuyệt đối không tẩm ướp hay thêm bột để giữ nguyên vẹn vị ngọt và giòn của mực)

Mì xào điểm tâm

 Để nhanh và tiện lợi cho buổi ăn sáng tại nhà, mì gói là cứu cánh tốt nhất. Nhưng nếu chỉ nấu mình đơn giản thì đôi lúc sẽ rất chán và thiếu dinh dưỡng...nên một bữa sáng thịnh soạn được tạo dựng bởi những thức ăn có sẵn trong tủ lạnh.

Chè Trân Châu Đậu Đỏ

 Một cái nhìn khác cho những chén chè đậu : thay vì dùng bột báng hay bánh lọt để tạo nên tính hấp dẫn của chén chè thì mình lại hiện đại với những hạt trân châu (thường đi kèm với trà sữa)

Bánh mì bơ tỏi

 Với những ổ bánh mì còn dư sau một bữa tiệc tùng, một ít bơ, tỏi bằm nhuyễn và lá thơm...bạn có thể sáng tạo ra một món ăn mới đầy hấp dẫn vì nó có thể dành cho bạn bất cứ lúc nào khi đói lòng. 

Hãy khám phá và đừng từ chối nhé