Chả giò bắp

 Thỉnh thoảng là xáo trộn một công thức truyền thống cũng là một cách hay cho ẩm thực, tuy nhiên những nền tảng căn bản trong khâu chế biến cũng phải được giữ lại để tránh trường hợp "khó nuốt"

Chè Bà Ba Nước Dừa

Lần đầu mình nấu chè bà ba, kỳ này thì không sáng tạo một tí tẹo nào cả mà nhất quyết nấu theo kiểu truyền thống dân tộc miền Tây sông nước luôn

Cánh Gà Chiên Xù

Bắt chước mấy anh KFC và Lotteria mình lọ mọ làm món cánh gà chiên theo style "công phu chưởng"

Chè Bắp Trân Châu

 Mình chẳng bao giờ cái gì được gọi là truyền thống và theo công thức, một sản phẩm của mình tạo ra luôn được dựa trên nền căn bản của nguyên tắc nấu nướng và một vài nét phá cách mang hình ảnh của chính mình...và món ăn này cũng là sản phẩm chính hiệu BHCB's Kitchen...