Thứ Hai, 27 tháng 6, 2016

Xôi bọc gà thập cẩm

 
1. Nguyên liệu
Nếp, lá cẩm và gấc để tạo màu (không có thì chỉ dùng màu của nếp), thịt gà không xương, bắp hạt, carrot
2. Cách làm:

Chả cá thát lát




1. Nguyên liệu
Cá thác lát nạo thịt, thịt ba rọi xay, mỡ heo luộc sơ, lá rau thì là (nếu thích), trứng, gia vị
2. Cách làm:

Thứ Bảy, 11 tháng 6, 2016

Cá kho

 Một cách kho cá mới dễ làm và rất ngon
- Cá sau khi làm cắt khúc và làm sạch , rửa sạch để cho ráo nước
- Cho dầu vào chảo để nóng, cho 2 muỗng đường vào dầu lấy đũa quậy cho đường tan và chuyển

Thứ Năm, 9 tháng 6, 2016

Bánh nếp Mochi



1. Nguyên liệu: làm 30 cái bánh cho 3 màu đỏ, xanh là và vàng
300gr bột nếp nguyên chất , đường 200gr, đậu đỏ 150gr, đậu xanh cà 150gr, sữa tương có đường 1 bịch , màu thực phẩm

Bánh bao hoa thị


- Cách làm vỏ bánh bao đã được nhà sản xuất hướng dẫn trên bao bì gói bột.