Chân Gà ngâm mắm sả ớt.

Nguyên liệu : (cho 4 hộp chân gà)
- 32 chân gà, 4 cây sả, 4 trái tắc, 2 trái ớt sừng màu xanh và đỏ, 1 củ tỏi lớn, nước mắm, đường, giấm, nước lọc, bột nêm, gừng, chanh, lá chanh
Cách làm:

Bánh đa cua.

 Nguyên liệu :
Bánh đa Hải phòng 0,5kg (ở Sài gòn mua ở các tiệm bán thực phẩm của miền Bắc) , cua đồng còn sống 0,5kg, giò sống 200gr, thịt xay 200gr, nấm mèo 10gr, chả chiên 300gr, cà chua 3 trái, rau muống, rau thơm, chanh ớt hành lá, mắm me...
Cách làm :

Trứng ngâm xì dầu (nước tương).

 

Nguyên liệu:
20 trứng gà công nghiệp, 1 chén nước tương, 2 chén sôi để nguội, 16 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe muối, 1 củ tỏi, 3 muỗng tương ớt
Cách làm :

BÁNH RAU CÂU 3D

Nguyên liệu :
Bột rau câu, màu xanh là và vàng cho hoa, sữa đặc, đường, khuôn cắt hoa
Cách làm: Làm thì dễ nhưng hơi tốn thời gian