Bánh Canh Cua Gạch Son Cà Mau

Cua luộc lấy thịt và gạch cua để riêng, củ hành tím gọt vỏ và cắt nhỏ. Bắt nồi lên bếp cho nóng, cho chút dầu vào + củ hành tím và cua vào phi cho thơm, khoảng 5 phút cho cua và hành thơm thì nêm muối + đường+ nước mắm và tiêu vào đảo đều cho thấm thêm 5 phút nữa.

Chè Thốt nốt Hạt Sen

Hạt sen bỏ vào xoong nước lạnh bắt lên bếp hầm cho mềm. Đường thốt nốt (có thể dùng đường cát trắng) nấu tan chảy ở một xoong khác và lọc chất dơ rồi cho 1 ít vào nồi hạt sen đã hầm mềm, tiếp tục hầm hạt sen với nước đường bằng lửa riu riu để hạt sen thấm đường.

Chuyện ăn vặt ở Long Xuyên

Thật là ngộ khi cũng là tên gọi đó nhưng mỗi vùng lại có một cách thức chế biến khác nhau.

Lẩu Trâu Long Xuyên

 
Địa chỉ : Lẩu Trâu Kiều Thu 122 Phó ĐứcChính -Long Xuyên (gần Đài truyền hình)

Các món ăn ...lượm lặt phương xa

(Update đến tháng 1/2013)

Các món ăn Sài gòn...ngon ngon

Update đến 1/2013

Bún cá Basa

Cá basa làm sạch, ướp hành và nước mắm đen chiên sơ cho săn thịt. Chả cá basa mua ở siêu thị loại hấp sẵn đem chiên cho vàng mặt rồi cắt nhỏ bằng 2 ngón tay (vừa ăn).

Birthday Cake for Lady

Quà tặng cho các bà mẹ

Hủ tiếu xào chay

Pudding Chuối Cafe Cam

Bánh Flan cafe